بامیه گیاه سبز قد کشیده است و در محلهایی پرورش پیدا میکند که هوای گرم دارد،
این ماده را برای پوست بیرونی آن برداشت میکنند و با این حال میتوان آن را بخار پز، سرخ کرده یا آب پز درست کرد یا خام مصرف کرد،
بیشترین مصرف بامیه برای استفاده از آنها در سالادها و همچنین پخته آن در خورشت میباشد و ساقه آن نیز مصرف صنعتی دارد.
طبع بامیه در طب سنتی
از نظر طب سنتی طبع بامیه سرد و تر است و کمی شیرینی است، استفاده از آن برای کسانی که مزاج گرم دارند، بسیار خوب است.
بامیه منبع غنی ویتامینهای مانند K, E, C, A, B و همچنین املاحی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است، از آنجاییکه بامیه از خانواده سبزیجات است، حاوی مقدار زیادی فیبر از نوع مخاطی است،
تمام قسمتهای بامیه قابل استفاده بوده و بهجز میوه که استفاده از آن مرسوم است، میتوان از برگهای آن در سالاد استفاده کرد.
بامیه معجزه ای برای دیابتی ها
فیبر موجود در بامیه، قند خون را بالا نمیبرد، بدین ترتیب که سرعت جذب قند را کاهش داده و به حفظ قند خون کمک میکند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است
دارای مواد لزجی است که کمک فوق العاده ای به دفع مواد زائد و سموم از بدن کرده و یبوست را رفع می کند
یکی از دلایل عدم کنترل قند در افراد دیابتی یبوست و وجود فضولات در بدن است
بامیه با رفع یبوست و دفع سموم از بدن به تنظیم قند کمک می کند.
دشمن طبیعیه دیابت
مصرف ان موجب بهبود آسیبهای بافتی پانکراس و کبد در افراد دیابتی میشود وبا تعادل در حساسیت انسولینی،بهترین مکمل طبیعی برای بیماران دیابتی است.
بهبود زانو درد
🔸دانه آن را میتوانید از عطاریها تهیه کنید. از سلامت استخوان ها، ماهیچهها و مفاصل حمایت میکند. دانه بامیه درد ناشی از، از دست دادن مایعات در زانو را به حداقل میرساند. تنها کاری که باید انجام دهید، مصرف چای دانه آن است.
🔸فراموش نکنید پس از مصرف این چای در دو هفته برای حداقل یک هفته، مصرف را متوقف کنید. با مصرف منظم به مدت ۲ هفته زانو درد را تسکین میدهد و سپس دوباره ادامه دهید.
ضد سرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی، ضد پیری زودرس، پوکی استخوان، چاقی و یبوست
اعجوبه ای به نام بامیه:
رفع کمخونی
درمان یبوست
تقویت استخوان
کاهش چربی خون
تقویت سیستم ایمنی
درمان ناراحتی گوارشی
جالبه بدونید که هیچ ضرری برای آن گزارش نشده
پیشگـیری و رفع یبوست
حاوی مقادیر زیادی فیبر است
که روده را نرم و لزج میکند و عمل دفع را با لغزنده ساختن روده بزرگ تسهیل میکند
با بهبود روند حرکات روده در پیشگیری و درمان یبوست موثر است
