آرشیو بلاگ

پنیرک

پنیرک

پنیرک یک گیاه سرشار از خواص دارویی است. خواص آن برای درمان برخی از بیماری ها بسیار مورد توجه است. از برگ و گل این گیاه برای تهیه داروی گیاهی استفاده می‌کنند. از برخی نام‌های دیگر این گیاه می‌توان به پین دیره، خطمی کوچک، گیاه توله، ملوخیا، ختمی مشک بو، خبازی، حباجی و خیرو نام برد.

یکی از خواص این گیاه کمک به درمان زخم است. درمان بیماری‌های کلیه و مثانه مانند سوزش مجاری ادراری و گیاه پنیرک برای عفونت مثانه از دیگر خواص این گیاه هستند.

برای نرمی و لطافت پوست می‌توانید از دمنوش این گیاه استفاده کنید و از خواص این گیاه برای پوست برخوردار شوید.

از دیگر خواص این گیاه می‌توان به رفع تورم دهان و گلو، مقوی رحم، ملین، ادرار آور، ضد درد، ضد التهاب، تولید شیر بیشتر در مادران شیرده، درمان سرفه(گل این گیاه برای سرفه)، درمان جوش و نیش حشرات، درمان خارش پوست، درمان اگزما، درمان سنگ صفرا، درمان سنگ کلیه، درمان التهاب کلیه، درمان سردرد، رفع یبوست، دندان درد و بیخوابی اشاره کرد.

طبع پنیرک

طبع پنیرک سرد و تر متمایل به معتدل است که اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می‌کند.

فرق پنیرک با گل ختمی چیست؟
گیاه پنیرک و گل ختمی هر دو از پنیرکیان هستند، اما از نظر ظاهری، ساختاری و کاربردی باهم تفاوت‌هایی دارند: برگ‌های ان گرد است و گل‌هایی به رنگ آبی، بنفش یا صورتی دارد. اما گل ختمی برگی به شکل بیضی داشته و رنگ گل‌های آن سفید، صورتی و قرمز روشن است. پنیرک یک ملین و ضد التهاب است، درحالی‌که گل ختمی تسکین‌دهنده مشکلات تنفسی و تقویت‌کننده پوست است.
درمان سرفه خشک

💢#درمان_سرما_خوردگی_و_سرفه_های_خشک
1.دمکرده ی آویشن, نعنا, پونه, زوفا, خطمی, بنفشه, عناب, پنیرک روزی دو بار…

#شربت_گل_پنیرک

📝مواد لازم

گل پنیرک ۲ قاشق مربا خوری
پودر شکر قهوه ای یا عسل ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق مربا خوری
آب سرد ۲ لیوان
تخم شربتی یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه

زمان تهیه ۱۰ دقیقه

گل پنیرک رو در نصف لیوان آب سرد ریخته و هم می زنیم، ۵ دقیقه زمان میدیم تا رنگ آبی خوشرنگشو پس بده.

در ظرف دیگه بقیه آب، گلاب، شکر قهوه ای یا عسل رو هم زده تا حل بشن، آب گل پنیرک رو از صافی رد کرده و به محلول اضافه می کنیم.

در صورت تمایل می تونین از تخم شربتی که از قبل با آب سرد قاطی کرده و ژله ای شده داخل شربت استفاده کنید.
✅نکته پنیرک را در حتما باید در آب سرد بریزید تا رنگ بنفش خود را پس دهد
✅این شربت به دلیل اینکه رنگ بنفشش فرار است باید تازه به تازه استفاده شود

❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️

🍲کانال پخت و پز اسلامی

http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54

برچسب ها:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *