نارگیل

نارگیل در طب سنتی

🥥مزاج: مغز تازه درجه دوم گرم و درجه اول خشک
خشک آن: درجه دوم گرم و خشک
روغن آن: درجه سوم گرم و درجه دوم خشک
آب آن: درجه اول گرم و تر

🥥خواص: مقوی حرارت غریزی، چاق کننده، تولید کننده خون خوب، مفید در دفع مواد سرد بلغمی و سوداوی در بیماری‌هایی مثل: سستی بدن، فلج، جنون، مالیخولیا و … و خوشبویی دهان.

🥥مفید در ضعف کلیه، زخم‌های داخلی و بواسیر، تولید کننده منی، گرم کننده کلیه و کمر سرد مزاجان، ادرار آور، رفع قطره قطره آمدن ادرار، رفع سردی مثانه و درد آن، با شکر تولید کننده خون خوب و تقویت کننده حرارت غریزی بدن.

⚠️مضرات: مغز آن موجب گرفتگی می‌شود، دیر هضم است، تولید کننده خلط غلیظ در بدن، موجب خشونت سینه و گرفتگی صدا می‌شود.

✅مصلحات: شکر و نبات، در سرد مزاجان و برای سالمندان احتیاج به مصلح ندارد. در گرم مزاجان مصلح آن میوه‌های ترش، لیمو و هندوانه

👈🏻روغن مغز کهنه آن موجب حالت تهوع و غش می‌شود و مصلح آن استفراغ و خوردن میوه‌های ترش بعد از آن به مقدار ۳ تا ۴ مثقال (هر مثقال ۴.۶۹ گرم) است.

👈🏻گفته شده اگر قدری برنج در جایی که نارگیل باشد پاشیده شود، موجب فساد نارگیل خواهد شد.

⭕️میزان مجاز مصرف از مغز نارگیل ۳ مثقال و از آب نارگیل سه اوقیه (۳۴.۲ گرم) است.

📚منبع: مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی

#آب_نارگیل
#پلاکت_ساز_خون

✍🏻نکاتی برای مصرف:👇🏻

🥥←نارگیل بزرگی تهیه و مایع آن را خارج کنید و اگر دوست دارید آن را چند ساعت در یخچال قرار دهید و خنک بنوشید.

🥥←آب نارگیل زود خراب می شود ، بنابراین تا جایی که ممکن است تازه بنوشید.

🥥←از خرید آب نارگیل #فرآوری شده(پاکتی و شیشه ای)خودداری کنید، چون حاوی #مواد_نگه_دارنده هستند که نه تنها مزایای میوه های تازه را ندارند، بلکه مضر میباشند.

قسمت سفید نارگیل از نظر طب قدیم،گرم و خشـڪ است و به سبب داشتن چربی زیاد و مـواد مغـذی، بسیار چاق کننده است.

🥥 خــــوردن میـــوه نارگیــــل، نیـــروی جنسی را تقـــــویت می ڪـنـد.
🥥خـــوردن نارگیــــل بــه همــــراه شڪــر(شکر سرخ و طبیعی) برای رفع ناراحتی مثانه، تڪــرر ادرار، درد مفـاصل، تقویت بــدن و تولید خــــون اثر شفابخش دارد.
🥥نارگیــل‌ ماننــد آنتی بیــــوتیڪ، رشـــــدباکتری ها را در بــدن متوقف می ڪند. #نارگیــل درتقـــــویـت حــــــــافظه مـــؤثــــر اســت.

کیک نارگیلی باقلوایی🥧

مواد لازم:🍱

سفیده تخم مرغ: ۴ عدد🥚
پودر قند قهوه‌ای: ۱.۵ پیمان
پودر نارگیل: ۱.۵ پیمانه
روغن کنجد: نصف پیمانه🍾

مواد شربت:

آب: یک پیمانه💧
شکر قهوه‌ای: یک پیمانه
تخم‌مرغ: ۳ عدد🥚
شکر قهوه‌ای: نصف پیمانه
وانیل: یک چهارم ق چ
روغن کنجد: نصف پیمانه
آرد سفید: ۱ پیمانه🥡
بکینگ‌پودر: ۲.۵ ق چ‌
آرد سمولینا: نصف پیمانه🥡

نکات:💡

💚به جای پودر قند و شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید.
💙به جای روغن مایع از روغن کنجد استفاده کنید.
💜ماست حذف شود.